Клуб Гребли"Русские драконы" 

Вопрос как набрать сухую мышечную массу без жира очень волнует занимающихся силовыми тренировками. Рост массы тела происходит, только если калорийность поступающих с питанием продуктов превышает все энергозатраты за день. Но вычислить точное количество пищи, при котором не будет накопления ненужного бодибилдеру жира очень сложно. Но все же, чтобы минимизировать этот процесс можно использовать несколько правил при составлении и планировании диеты.

Поступающие калории должны быть качественными, а не ненужным балластом. Например, мясо нужно выбирать нежирных сортов, добиваясь большего поступления белка и меньшего поступления жира. Углеводы предпочтительнее потреблять сложные (крупы, макароны, овощи), а не те, которые основаны на сахаре (простые). Простые углеводы в отличие от сложных усваиваются намного быстрее и приводят к увеличению жировых запасов, если их энергия не используется. Жиры предпочтительнее потреблять растительные, с высоким содержанием ненасыщенных жирных кислот.
За содержанием своей диеты нужно внимательно и постоянно следить. Как говорится: "Мы есть то, что мы едим". Случайных продуктов в диете быть не должно. Это лишь приведет к росту жировых отложений, а нам нужна сухая масса. Даже если происходит переедание белковых продуктов, то их избыток тоже может превращаться в жир, ведь синтез белка и рост мышц происходит только в результате физических нагрузок.
Закупка продуктов должна быть спланирована. Нужно рассчитать самому или с помощью диетолога, сколько нужно мяса, молочных продуктов, рыбы, круп и овощей каждый день, на неделю и т.д. Все должно закупаться заранее, чтобы не допустить, что холодильник окажется пустым в самый неподходящий момент, или там останутся продукты, не имеющие к построению мышц не малейшего отношения.
Это вроде бы и несущественный совет, но пренебрегать им не стоит. Закупка продуктов должна производиться без чувства голода, то есть после правильного приема пищи. Чувствуя голод можно утратить контроль и набить продуктовую корзину, чем попало – продуктами, которые в строительстве мышц не помогут.
Нужно запомнить, что качественная диета для набора сухой мышечной массы не может быть дешевой. Например, если вы покупаете сосиски и они дешевле мяса, значит, в их составе что-то другое и, скорее всего, оно не будет полезно для роста мышц. Нужно быть готовым, что тратиться на еду придется, но эти затраты при правильном подходе вознаграждаются большими мышцами. Несколько удешевить питание можно спортивными добавками.
Питание должно быть разнообразным, при этом нужно стараться не выходить за допустимые пределы жирности. Разнообразность проявляется в варьировании видов овощей, мяса, рыбы, молочных продуктов.
О том, что питаться нужно часто и понемногу, это прописная истина бодибилдера. Питаясь 5-6 раз в день, устраняется опасность перегрузки желудочно-кишечного тракта и организму предоставляется меньше возможности запасать впрок жировые запасы, ведь белки и углеводы не запасаются.
Еще одна прописная истина питания бодибилдера – потребление большого количества воды. Вода важный элемент в обменных процессах, и необходимое количество ее возрастает при усиленном питании и физических нагрузках. Воды за сутки необходимо потреблять не меньше 2 литров, лучше маленькими порциями.
Как быть если все же вы переборщили с питанием, и образовалась нежелательная жировая прослойка? Нужно использовать аэробные тренировки (физическая нагрузка небольшой интенсивности, длящаяся довольно длительное время, например, бег, езда на лыжах). Тут нужно подходить индивидуально с частотой и длительностью аэробных нагрузок, чтобы не согнать с жиром и мышцы за одно.